DUNKEL - KARG - SPANNEND

Das ist mal ein spannender Wein! Vorne typisch Cabernet mit einer ordentlichen Würze, gleichzeitig aber recht kühl, fast karg. Beim zweiten schnuppern kommen dann Leder und Waldfrüchte dazu. Das Ganze ist aber fast elegant, keinesfalls aufdringlich. Trotzdem kommt dann am Gaumen das Hämmerchen, d.h. Gerbstoff und Säure. Genau das Richtige für alle, die immer am deutschen Rotwein rumnörgeln, weil er angeblich zu »dünn«sei.

Hier in der praktischen Piffchen-Probiergröße von 100 ml.