1855 kam Johann Baumberger nach Mandel, um dort eine Familie zu gründen. Der Plan ging auf und nebenbei entstand auch noch ein Weingut. Mittlerweile steht mit Pauline und Carl die sechste Generation in den Startlöchern. Pauline hat sich zunächst als Grafikdesignerin in der Welt rumgetrieben und bringt den kosmopolitischen Einfluss an die Nahe. Den kleineren Bruder Carl zog es direkt nach Geisenheim, um dort Oenologie zu studieren. Wir sind jedes Mal tierisch gespannt, was das dynamische Geschwisterduo in die Flaschen zaubert und wie sie den ohnehin schon sehr guten Betrieb bereichern.

Im Juni 2021 haben wir die drei Weine live mit den Baumbergers verkostet. HIER geht's zum Video.