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Dieser Silvaner aus dem Hause Bischel kommt so elegant daher, dass man meinen könnte, er gehöre zur Burgunderfamilie. Seine ganz feine, cremig-buttrige Struktur trifft auf grün-gelbe Aromen von Apfel und Birne. Die Trauben stammen aus einer 40 Jahre alten Silvaneranlage in der Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Wir empfehlen: Schnappt Euch mal ein frisches Stück Ziegenkäse vom kleinen Käseladen um die Ecke, lasst es zusammen mit diesem Wein auf der Zunge zergehen… und macht Euch auf eine Geschmacksexplosion gefasst. :-)
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